ㄩㄐ吃透透 （注音符號的ㄩㄐ）

ZUBIBA 全新分店，以 Coffee Lab（咖啡實驗室） 為概念打造，不只是提供一杯咖啡，更希望透過不同主題與風味的設計，帶來更多元的咖啡體驗。店家也預計每一季推出不同的咖啡特調，讓每次回訪都有新的驚喜。這次最吸引我的就是 雪霜髒髒咖啡系列。以水果雪霜、鮮奶與咖啡濃縮層層堆疊，店員也特別推薦 先不要攪拌，直接就口喝。第一口先感受到濃縮咖啡與鮮奶交織出的濃郁香氣，咖啡風味乾淨順口；接著再喝到上層水果雪霜，酸甜果香慢慢融入咖啡之中，讓整體風味變得更加豐富，每一口都能喝到不同層次，我很喜歡這樣的設計。除了雪霜系列之外，店內還有許多創意咖啡特調，結合不同食材與風味，讓咖啡不只是咖啡，而是一種充滿變化的味覺體驗。整體空間延續品牌簡約俐落的風格，舒服又有質感，很適合坐下來慢慢喝一杯咖啡。如果平常喜歡嘗試特色咖啡，這裡會是一間很值得慢慢探索的店。

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台北美食 台北咖啡廳 中山咖啡廳 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 中山新開幕

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藝人楊祐寧開的餐廳你們吃過了嗎？🍲藏身東區巷弄裡的元鍋，主打火鍋與私房料理，整體空間寬敞舒適，溫暖又有質感的用餐氛圍。這次最驚喜的是酸辣麵！酸香帶點微辣，味道很有層次，吃起來相當開胃，也是我這次最推薦的一道，來這裡一定要點。火鍋選了蔬菜清湯，湯底已經有新鮮蔬菜囉！霜降牛肉肉質鮮嫩，涮幾秒就很好吃。

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私房料理也都不錯，推薦煙燻豆皮炒綠竹筍清爽又耐吃。很適合和家人朋友一起來聚餐！-✔️ 酸辣麵 $180✔️ 煙燻豆皮炒綠竹筍 $420

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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 元鍋 藝人楊祐寧新餐飲品牌 東區巷弄新開幕火鍋與私房料理

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最近東區又多了一間值得收藏的烘焙專賣店。一走進店裡，櫃上擺滿各式各樣剛出爐的麵包與甜點，每一款都做得很精緻，看起來都讓人很想帶回家。店內提供的品項相當豐富，從歐式麵包、鹹麵包到甜點都有，不管是想買隔天早餐、下午茶或是帶回家和家人分享，都能找到喜歡的口味。薯泥燻牛穀堡鬆軟的麵包夾著綿密薯泥與燻牛肉，鹹香中帶有馬鈴薯的細緻口感，吃起來層次很豐富，也很有飽足感。火山肉桂捲肉桂香氣剛剛好，不會過於濃烈，但稍微偏甜一些些。不論是麵包的外觀、口感還是店內氛圍，都能感受到店家的用心。如果最近有到東區逛街，很推薦順路來逛逛，挑幾個現烤麵包帶回家。-📍臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號🚉 捷運忠孝敦化站

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台北麵包 肉桂捲 麵包推薦 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 東區新開幕烘培專賣店 BAKERHOOD 巷上

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這間咖啡廳就在輔大站2號出口附近，一出站就能抵達，交通非常方便。走進店內，寬敞的空間搭配酒紅色與木質元素，營造出沉穩又有質感的氛圍。整體採光舒服、座位之間保有適當距離，不管是一個人帶著電腦工作、看書，或是和朋友聊天，都能自在待上一段時間。我自己最喜歡靠窗的位置，陽光灑進來很舒服，坐在這裡喝杯咖啡、放空一下，真的很愜意。聖多諾黑外層酥脆、層次豐富，很推薦點來搭配咖啡。肉桂捲的肉桂香氣剛剛好，不會過於濃烈，麵包體帶有彈性與濕潤度。抹茶拿鐵喝起來比較清爽，抹茶香氣沒有那麼濃厚。環境舒服、交通方便，很適合找個下午來坐坐。-✔️ 聖多諾黑 $250✔️ 肉桂捲 $150

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新北美食 輔大美食 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 CA.1 Coffee 輔大咖啡廳

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距離士林站步行約 3 分鐘，這家一直是許多人收藏的早午餐店。最喜歡這裡的除了舒服的空間，還有老闆對餐點的用心。老闆希望大家在忙碌的生活裡，都能替自己保留一段放鬆的時間，因此平日不限時，每個座位幾乎都有插座，不管是帶著電腦來工作、看書，或是和朋友聚餐聊天，都很適合待上一整個下午。最近店內也推出全新菜單，餐點內容會依照季節與食材不定期調整。老闆希望每一道料理都能讓客人完整享用，不只是追求好吃，也希望減少食物浪費，因此許多醬料、配菜到料理內容幾乎都是店內親自製作，吃得出細節與用心。煙燻鮭魚酪梨開放三明治使用 Celebread 酸種麵包作為基底，搭配煙燻鮭魚、酪梨與店家自製蛋黃乳酪醬。最讓人印象深刻的是蛋黃乳酪醬，口感細緻滑順，濃郁卻不膩口。薯絲餅班尼迪克蛋如果是馬鈴薯控，這道一定不能錯過。老闆自製薯絲餅煎得金黃酥脆，裡面保留綿密薯泥口感，上方放上水波蛋，再淋上荷蘭醬，一刀劃開蛋黃流下，搭配酥脆薯絲一起入口，非常滿足。燒豬肋眼經典早餐盤這次三份主餐中，我最推薦這道。

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台北美食 台北甜點 士林美食 台北早午餐 士林早午餐 第二人生咖啡館士林店

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位於東區巷弄裡的人氣餐廳美好年代，以舒芙蕾為招牌。重新改裝後不只空間更有質感，連菜單也幾乎全部換新，每一道都讓人很想試試。一上桌就被超寬版的義大利麵吸引目光！培根蛋黃醬帶著濃郁奶香，醬汁完整包覆在寬麵上，麵體Q彈有嚼勁。如果平常喜歡吃辣，也很推薦加點辣，整體香氣和層次會更加豐富。整顆玉米松露奶油義大利寬麵這道同樣很有特色。直接放上一整支玉米，搭配香氣濃郁的松露奶油醬，玉米本身的鮮甜讓整體風味更有層次，也讓奶油醬吃起來不會過於厚重。來這裡當然不能錯過招牌舒芙蕾。這次點了夏季限定的芒果口味，蓬鬆柔軟的舒芙蕾搭配香甜多汁的新鮮芒果很推薦搭配芒果優格冰沙一起，酸甜清爽。除了主餐之外還有其他小點，酥炸櫛瓜保留水分，外層炸得酥脆；燕麥炸雞外酥內嫩，水牛城醬很開胃。最可愛的是店內還特別推出狗狗專屬的餐點，狗狗布丁和狗狗奇諾，不只造型可愛，也讓毛孩能一起享受用餐時光，真的超療癒。

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寵物友善餐廳 義大利麵 舒芙蕾 忠孝復興美食 美好年代 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 手工寬麵

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永心鳳茶重新改裝後正式開幕不只空間變得更有質感從餐點、茶飲到伴手禮也全面升級以全新面貌打造新台式茶沙龍聚會所邀請旅日插畫藝術家 周 Chou 創作「仕女品茶圖」將仕女品茶的畫面融入空間設計整體更有藝術感，也多了許多值得細細欣賞的細節。這次同步推出全新伴手禮最喜歡全新的好日茶罐，延續與周 Chou 的合作以《茶經》的「庵茶」精神設計三款限定插畫茶罐

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信義區餐廳 微風信義 永心鳳茶 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 永心鳳茶| 信義區質感 新台菜餐廳和牛月見 炊飯、嫩煎鴨胸皮蛋麵

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勤美綠園道樓上的青年旅館，地點真的非常方便。樓下就是商圈、美食與百貨，生活機能很好但搭上電梯來到高樓層後，又瞬間與城市的喧囂拉開距離。旅館提供單人房、雙人房、三人房以及混合宿舍房等不同房型不是每個房型都設有獨立衛浴，訂房前記得先確認房型內容。這次入住的是雙人房，整體走簡約風格。空間乾淨整潔最喜歡的是整體空間給人的感覺木質牆面搭配白色寢具，簡單卻很有溫度洗衣機設置在公共衛浴區，長住旅客使用起來相當方便

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台中住宿 誠星青年旅館 Star Hostel Taichung Parklane 台中勤美綠園道樓上的質感青年旅館 住宿分享

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這家放在口袋名單很久的玉子燒三明治，終於找時間來朝聖了！位在台中西區，店面不算大，但整體充滿濃濃日式氛圍。一走進店裡就能感受到溫暖的木質調空間，還設有和式座位區，讓人有種來到日本喫茶店的錯覺。除了環境讓人喜歡，最吸引人的當然還是招牌玉子燒三明治。厚厚一塊玉子燒夾進吐司裡，光是上桌就相當有存在感。玉子燒本身口感非常軟嫩，帶著濕潤感與蛋香，不會過於甜膩，也沒有一般厚蛋燒容易出現的乾口問題。這次最喜歡的是花生醬玉子燒三明治。原本以為花生醬搭配玉子燒會有點奇怪，沒想到意外地合拍。濃郁花生香氣與柔軟蛋香交織在一起，鹹甜平衡得很好，是會讓人一口接一口的組合。另外也點了千層豬排玉子燒三明治。外層炸得金黃酥脆，咬下去能感受到豬排扎實的口感，但不會乾柴。搭配厚厚玉子燒一起入口，多了肉香與酥脆感，整體層次更豐富。

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台中美食 台中 一人一伴ともだち 一人一伴ともだち｜台中西區玉子燒三明治推薦 超厚玉子燒配花生醬太犯規！日式氛圍滿滿

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CAFE!N 旗下手搖飲品牌「吉合製茶」從台北一路喝到台中的愛店進駐在勤美商圈紅色磚牆搭配木質元素 整體空間很有質感吉合製茶以世界各地精選茶葉為主軸不管是純茶系列還是咀嚼系飲品 都有自己的特色與記憶點最驚喜的是台中店是獨棟兩層樓空間！二樓採光非常好 整體乾淨舒適又有氛圍感 不像一般手搖飲店只是買了就走 反而會想坐下來慢慢喝杯茶 最喜歡的是薰吉｜茉莉綠茶

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台中美食 勤美美食 勤美商圈 手搖飲料 吉合製茶 CAFE!N 旗下手搖飲品牌 臺中美食 臺中勤美 臺中西區美食

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來自東京的人氣炭火漢堡排品牌「嘉」，正式進駐台中勤美綠園道！之前在台北展店時就已經吃過好多次，這次終於輪到台中朋友不用特地北上，也能品嚐到這份充滿炭香魅力的日式漢堡排。一走進店裡，最吸引人的就是開放式廚房。現場可以直接看到師傅手打漢堡排的過程，從塑形成型到放上炭火爐台燒烤，每一個步驟都相當療癒。炭火香氣不斷從廚房飄散出來，光是等待餐點上桌就已經讓人食指大動。漢堡排最大的特色就在於炭火燒烤所帶來的獨特風味。外層經過炭火炙烤後散發迷人焦香，切開瞬間肉汁緩緩流出，口感扎實卻不乾柴，保有豐富肉汁與鮮甜肉香。每一口都能感受到炭火香氣與肉香交織，是許多人一試成主顧的原因。店內提供多款人氣定食選擇：◽ WAGYU 和牛漢堡排定食 ◽ 牛舌漢堡排定食 ◽ 日本國產牛漢堡排定食

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台中美食 勤美美食 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 台中勤美 漢堡排嘉 台中勤美新開幕｜東京人氣炭火漢堡排「嘉」正式登陸台中！

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最近在三重發現一間新開幕的咖啡廳，第一眼就被空間吸引。大片落地窗引進自然採光，陽光透過窗戶灑落在桌面與地板上，搭配戶外綠意映照出的樹影，讓整個空間充滿溫柔又舒服的氛圍。隨著時間流動，光線與樹影也跟著變化，無論坐在哪個角落都特別有感覺。這裡的環境比起餐點更讓人印象深刻。沒有過度擁擠的座位安排，保留了適當距離感，讓人可以自在地喝咖啡、閱讀或放空。尤其靠窗的位置，在陽光灑落時特別迷人，也是許多人最喜歡的座位區。店內主打法式立方丹麥、甜點與咖啡。這次品嚐了奶蓋布丁，有海鹽與玫瑰兩種口味。個人更喜歡玫瑰口味一些，淡淡花香與酸甜感讓整體層次更加豐富。離開前還外帶了兩顆超大的法式立方丹麥回家。方正可愛的外型相當吸睛，不少客人也會特地買回家當隔天早餐或下午茶。如果你和我一樣，喜歡的不只是咖啡，而是一個能夠慢下來享受陽光與空間的地方，那麼這間新開幕的咖啡廳很值得收藏。找個有陽光的午後來坐坐，靜靜看著窗邊的樹影搖曳，就是最舒服的時光。-

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三重美食 新開幕 三重咖啡廳 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 1つ Hitotsu

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