ㄩㄐ吃透透 （注音符號的ㄩㄐ）

好喜歡的 BAGEL BAGEL，以 ENTROPY 全新回歸了 🥯

就在松江南京附近的巷子裡，這次重新回歸後真的很有人氣，一開門就已經有不少人來用餐，不久後就開始出現候位。

店內空間比想像中還要寬敞，整體以溫暖燈光搭配木質調設計，空間感很舒服，明亮又不會讓人覺得太擁擠，很適合來吃一份早午餐、慢慢喝杯咖啡。

香煎馬告鮮蝦酪梨 🥑🦐

店內的早午餐可以自由搭配原味貝果或鄉村麵包，這次點的是香煎馬告鮮蝦酪梨。鮮蝦吃起來脆彈，搭配滑順的炒蛋與酪梨，整體口感很豐富。

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提燈壽喜燒你們吃過嗎？

大安區人氣壽喜燒祇園禪院，還沒到營業時間門口就已經有不少人在等候，最吸引我的就是提燈和牛壽喜燒，以及超厚切的和牛牛舌！

祇園禪院傳承京都百年壽喜燒的正統關西風做法，以職人桌邊料理呈現壽喜燒，從煮肉到搭配都由專人服務。全店採包廂式用餐空間，整體環境非常舒適有質感，很適合約會、聚餐或想好好吃一頓飯的時候來。

最讓我印象深刻的就是提燈和牛壽喜燒。

以細緻柔嫩的和牛翼板包裹金黃飽滿的提燈，裡面還加入解膩的醋飯與鮮甜海膽。輕輕咬下提燈直接爆漿，滑順蛋液包覆著和牛脂香與壽喜燒醬汁，再搭配醋飯的酸鹹與海膽的鮮甜，一口可以吃到非常豐富的層次。

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ZUBIBA 全新分店，以 Coffee Lab（咖啡實驗室） 為概念打造，不只是提供一杯咖啡，更希望透過不同主題與風味的設計，帶來更多元的咖啡體驗。店家也預計每一季推出不同的咖啡特調，讓每次回訪都有新的驚喜。

這次最吸引我的就是 雪霜髒髒咖啡系列。

以水果雪霜、鮮奶與咖啡濃縮層層堆疊，店員也特別推薦 先不要攪拌，直接就口喝。

第一口先感受到濃縮咖啡與鮮奶交織出的濃郁香氣，咖啡風味乾淨順口；接著再喝到上層水果雪霜，酸甜果香慢慢融入咖啡之中，讓整體風味變得更加豐富，每一口都能喝到不同層次，我很喜歡這樣的設計。

除了雪霜系列之外，店內還有許多創意咖啡特調，結合不同食材與風味，讓咖啡不只是咖啡，而是一種充滿變化的味覺體驗。

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藝人楊祐寧開的餐廳你們吃過了嗎？🍲

藏身東區巷弄裡的元鍋，主打火鍋與私房料理，整體空間寬敞舒適，溫暖又有質感的用餐氛圍。

這次最驚喜的是酸辣麵！酸香帶點微辣，味道很有層次，吃起來相當開胃，也是我這次最推薦的一道，來這裡一定要點。火鍋選了蔬菜清湯，湯底已經有新鮮蔬菜囉！霜降牛肉肉質鮮嫩，涮幾秒就很好吃。

私房料理也都不錯，推薦煙燻豆皮炒綠竹筍清爽又耐吃。

很適合和家人朋友一起來聚餐！

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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 元鍋 藝人楊祐寧新餐飲品牌 東區巷弄新開幕火鍋與私房料理

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最近東區又多了一間值得收藏的烘焙專賣店。

一走進店裡，櫃上擺滿各式各樣剛出爐的麵包與甜點，每一款都做得很精緻，看起來都讓人很想帶回家。店內提供的品項相當豐富，從歐式麵包、鹹麵包到甜點都有，不管是想買隔天早餐、下午茶或是帶回家和家人分享，都能找到喜歡的口味。

薯泥燻牛穀堡鬆軟的麵包夾著綿密薯泥與燻牛肉，鹹香中帶有馬鈴薯的細緻口感，吃起來層次很豐富，也很有飽足感。

火山肉桂捲肉桂香氣剛剛好，不會過於濃烈，但稍微偏甜一些些。

不論是麵包的外觀、口感還是店內氛圍，都能感受到店家的用心。

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台北麵包 肉桂捲 麵包推薦 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 東區新開幕烘培專賣店 BAKERHOOD 巷上

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這間咖啡廳就在輔大站2號出口附近，一出站就能抵達，交通非常方便。

走進店內，寬敞的空間搭配酒紅色與木質元素，營造出沉穩又有質感的氛圍。整體採光舒服、座位之間保有適當距離，不管是一個人帶著電腦工作、看書，或是和朋友聊天，都能自在待上一段時間。

我自己最喜歡靠窗的位置，陽光灑進來很舒服，坐在這裡喝杯咖啡、放空一下，真的很愜意。

聖多諾黑外層酥脆、層次豐富，很推薦點來搭配咖啡。

肉桂捲的肉桂香氣剛剛好，不會過於濃烈，麵包體帶有彈性與濕潤度。

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新北美食 輔大美食 ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 CA.1 Coffee 輔大咖啡廳

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距離士林站步行約 3 分鐘，這家一直是許多人收藏的早午餐店。最喜歡這裡的除了舒服的空間，還有老闆對餐點的用心。

老闆希望大家在忙碌的生活裡，都能替自己保留一段放鬆的時間，因此平日不限時，每個座位幾乎都有插座，不管是帶著電腦來工作、看書，或是和朋友聚餐聊天，都很適合待上一整個下午。

最近店內也推出全新菜單，餐點內容會依照季節與食材不定期調整。老闆希望每一道料理都能讓客人完整享用，不只是追求好吃，也希望減少食物浪費，因此許多醬料、配菜到料理內容幾乎都是店內親自製作，吃得出細節與用心。

煙燻鮭魚酪梨開放三明治使用 Celebread 酸種麵包作為基底，搭配煙燻鮭魚、酪梨與店家自製蛋黃乳酪醬。最讓人印象深刻的是蛋黃乳酪醬，口感細緻滑順，濃郁卻不膩口。

薯絲餅班尼迪克蛋

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位於東區巷弄裡的人氣餐廳美好年代，以舒芙蕾為招牌。重新改裝後不只空間更有質感，連菜單也幾乎全部換新，每一道都讓人很想試試。

一上桌就被超寬版的義大利麵吸引目光！

培根蛋黃醬帶著濃郁奶香，醬汁完整包覆在寬麵上，麵體Q彈有嚼勁。如果平常喜歡吃辣，也很推薦加點辣，整體香氣和層次會更加豐富。

整顆玉米松露奶油義大利寬麵這道同樣很有特色。直接放上一整支玉米，搭配香氣濃郁的松露奶油醬，玉米本身的鮮甜讓整體風味更有層次，也讓奶油醬吃起來不會過於厚重。

來這裡當然不能錯過招牌舒芙蕾。

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永心鳳茶重新改裝後正式開幕

不只空間變得更有質感

從餐點、茶飲到伴手禮也全面升級

以全新面貌打造新台式茶沙龍聚會所

邀請旅日插畫藝術家 周 Chou 創作「仕女品茶圖」

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勤美綠園道樓上的青年旅館，地點真的非常方便。

樓下就是商圈、美食與百貨，生活機能很好

但搭上電梯來到高樓層後，又瞬間與城市的喧囂拉開距離。

旅館提供單人房、雙人房、三人房以及混合宿舍房等不同房型

不是每個房型都設有獨立衛浴，訂房前記得先確認房型內容。

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這家放在口袋名單很久的玉子燒三明治，終於找時間來朝聖了！

位在台中西區，店面不算大，但整體充滿濃濃日式氛圍。一走進店裡就能感受到溫暖的木質調空間，還設有和式座位區，讓人有種來到日本喫茶店的錯覺。

除了環境讓人喜歡，最吸引人的當然還是招牌玉子燒三明治。

厚厚一塊玉子燒夾進吐司裡，光是上桌就相當有存在感。玉子燒本身口感非常軟嫩，帶著濕潤感與蛋香，不會過於甜膩，也沒有一般厚蛋燒容易出現的乾口問題。

這次最喜歡的是花生醬玉子燒三明治。

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台中美食 台中 一人一伴ともだち 一人一伴ともだち｜台中西區玉子燒三明治推薦 超厚玉子燒配花生醬太犯規！日式氛圍滿滿

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CAFE!N 旗下手搖飲品牌「吉合製茶」

從台北一路喝到台中的愛店進駐在勤美商圈

紅色磚牆搭配木質元素 整體空間很有質感

吉合製茶以世界各地精選茶葉為主軸

不管是純茶系列還是咀嚼系飲品 都有自己的特色與記憶點

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